Sobre nosotros ...
Hosteldía nace como respuesta a la necesidad del sector hostelero de modernizarse y adaptarse a los nuevos tiempos a través de la digitalización. El proyecto toma forma en la Escuela de Negocios Lluis Vives de Paterna, a través de un programa impulsado por la Cámara de Comercio de Valencia.
No somos una gran empresa, y por eso nuestra dedicación a tus necesidades es absoluta y el trato cercano y personalizado. Así lo han entendido los clientes que ya han confiado en nosotros desde que comenzamos nuestra andadura como empresa en enero 2021.
Gracias a la calidad de nuestros trabajos y la fiabilidad de procesos y protocolos, hemos sido homologados como proveedores tecnológicos de la Cámara de Comercio de Valencia.
Puedes encontrar nuestro perfil en el directorio de proveedores tecnológicos homologados de:
La unión hace la fuerza
No es posible llegar a todo y ser expertos en todo, por eso somos partners de QDQ Group, la mejor y más potente agencia de marketing digital para PYMES y Premium Google Partner desde 2008.
De esta manera, podemos ofrecerte un equipo de más de 200 personas trabajando para ti. Todos los recursos de una gran empresa con el valor añadido de la personalización y especialización de HOSTELDÍA. Tu eres nuestro cliente y ponemos a nuestros socios a trabajar para ti.
En el apasionante mundo de la hostelería desde 1990, año en el que obtuve mi primer título en la Escuela de Hostelería de Santurtzi (Bizkaia), luego vendrían muchos más.
Desde entonces, he dirigido restaurantes propios y ajenos, además de ampliar mi formación hostelera con la diplomatura «HND in Hotel, Catering and Institutional Management» en Westminster Collage, Londres.
He vivido la hostelería en diferentes perfiles de negocio, desde hoteles de 5 estrellas (Intercontinental Hotels), grandes franquicias de restaurantes (Ask Pizza&Pasta), hasta restaurantes en propiedad (Sterlitzia y Taberna del Puerto, ambos en Tenerife). Incluso monté una empresa de catering a domicilio en Londres «Spark&Cheers», todo un éxito.
Por mi dilatada experiencia entiendo que los restaurantes independientes tienen mucho que aprender de las grandes empresas de restauración y viceversa.
No vivo para trabajar, trabajo para vivir y vivo donde quiero, por eso dejé un exitoso negocio en Londres para irme a Tenerife y dejé otro exitoso negocio en Tenerife para irme a Valencia.
Mi llegada a Valencia en 2017 supuso un punto de inflexión, por un lado quería dedicarle más tiempo a mi familia y por otro lado entendí que los nuevos tiempos requerían nuevas capacidades. De esta manera, comencé a formarme en desarrollo web y marketing digital, los títulos y proyectos que he desarrollado desde entonces son innumerables. Entre ellos destacan; Máster en Marketing Online (WebEscuela), Curso de Marketing y Posicionamiento SEO (Escuela de Negocios Luis Vives) y Desarrollo de aplicaciones Web (Centro de Estudios Zenit 3000).
Ahora pongo toda esta combinación de conocimientos a tu disposición
La hostelería es una industria muy compleja, muy diferente a cualquier otra industria. Por esta razón, es necesario que la digitalización de los restaurantes la lleven a cabo los propios hosteleros.
Yo lo vi claro en 2017, y por eso reorienté mi carrera, para poder ayudarte a aplicar todas las ventajas del marketing digital en tu restaurante.
Hostelero vocacional desde el año 1993, cuando comencé como pinche de cocina. Mucho ha llovido desde entonces, muchas satisfacciones y también algún fracaso.
La anterior crisis me pilló con un restaurante de 390 m2 y 12 empleados en plena zona de ladrillazo. Yo superé la crisis, pero el 30% de nuestros compañeros hosteleros tuvieron que cerrar la persiana. Esta crisis es todavía más profunda y solo quedarán los que mejor se adapten a los nuevos tiempos. Quisiera ayudarte a que no seas tú quien tenga que cerrar.
En 2012 decidí comenzar mi formación en desarrollo web y marketing digital, con el objetivo de poder aplicar estas tecnologías al mundo de la hostelería. De esta idea surge el sistema YdeliX, un sistema de gestión digital que integra todas las herramientas necesarias para hacer que tu web trabaje para ti.
Si, soy hostelero y si, también soy desarrollador web ¿Cómo llamarías a mi profesión?….
Es muy simple, soy un hostelero del siglo XXI, adaptado a los nuevos tiempos y quiero ayudarte a que tu también lo seas.
No quiero aburrirte con un inmenso currículum, simplemente resumo aquí las experiencias que creo más relevantes para ayudarte en tu negocio.
