En tiempos de bonanza cualquiera puede montar un restaurante y ganar algo de dinero si está bien ubicado aunque tenga conocimientos muy básicos sobre hostelería, hemos visto de todo.

Pero en tiempos de crisis solo los mejores profesionales pueden salir adelante. Queremos ayudarte a ser el/la mejor.

Todos los hosteleros nos hemos hecho alguna vez trampas al solitario, pensando que somos los mejores y que todo lo que ocurre es una fatalidad externa contra la que no podemos pelear. Pero si eres el mejor y haces todo lo que puedes, contéstate a ti mismo estas preguntas:

¿He hecho alguna vez un análisis de mercado?

¿Se quien es mi buyer persona?

¿He planificado y desarrollado mi producto de forma profesional?

¿Se exactamente cuanto pierdo-gano cada mes?

¿He elaborado algún plan de viabilidad?

¿Llevo una administración ordenada?

¿He creado una marca lo suficientemente comercial?

¿Estoy informado sobre las nuevas tendencias y oportunidades de la industria?

¿Saco provecho de las iniciativas y ayudas de las administraciones?

¿Tengo un plan de marketing?

¿Voy incrementando mi patrimonio año a año?

¿Tengo todos los pagos al día?

¿Me deja tiempo mi trabajo para disfrutar de la vida?

El objetivo de nuestro servicio de consultoría es que puedas contestar «SI» a todas estas preguntas.