¿Qué utilidad tiene una auditoría de restaurante?
A veces el árbol no nos deja ver el bosque, y la vorágine del día a día que afronta el hostelero se convierte en una rutina que no permite más allá de lo que uno hace diariamente. Una mirada externa puede servir para aportar una visión diferente de la que quizá se pueda extraer nuevas oportunidades de rentabilidad.
Puede que las conclusiones de la auditoría sean que no necesitas tomar ninguna acción, o que puedas mejorar en algo, o cambiar muchas cosas, pero en cualquier caso, siempre te aportará un conocimiento más amplio de tu entorno y de tu propio negocio.
¿En qué consiste nuestro servicio de auditoría de restaurante?
Nuestro servicio de auditoría de restaurantes se compone de dos niveles de servicio:
- Auditoría externa: GRATUITA
- Auditoría interna: PREMIUM
Auditoría externa (GRATIS)
Este tipo de auditoría supone una mirada objetiva desde el punto de vista externo sin entrar en el rendimiento financiero del local ni en su funcionamiento interno.
- Análisis de mercado potencial
- Estudio de la competencia
- Informe de reputación online
- Auditoría web y social media
- Conclusiones y recomendaciones
Auditoría interna
La auditoría interna se hace a medida acorde a las necesidades de cada negocio y dependiendo de los datos disponibles para analizar. Por esta razón, el precio de la auditoría se establece a través de un presupuesto personalizado.
El servicio de auditoría interna puede incluir uno o cualquiera de nuestros servicios de consultoría:
Análisis de mercado
Público objetivo, buyer persona, análisis de la competencia, nichos de mercado, modelos CANVAS y DAFO
Generación de marca
Concepto, misión, visión, valores, logotipo, colores e imagen corporativa, material gráfico
Desarrollo de producto
Estructura y diseño de oferta, fichas técnicas, escandallos, formación
Administración y contabilidad
Sistema de autogestión adaptada a tu modelo de negocio
Negociación de franquicias
Quizá la mejor solución para tu negocio sea adherirte a una franquicia. Podemos buscar la más adecuada a tus necesidades.
Gestión de ayudas y subvenciones
Se aproxima una avalancha de ayudas al sector, asegúrate de que te puedes beneficiar.
Plan integral de viabilidad
Incluye todos nuestros servicios, la llave segura del éxito
Regulaciones
Políticas de privacidad, higiene y prevención de riesgos laborales